Плов с морковью и изюмом

25:07:2009 г.

100 г моркови мелко нарезан, и протушить в молоке (50 г) до готовности. 50 г риса сварить в большом количестве воды до полуготовности,, откинуть на дуршлаг (сито). Сложить рис в кастрюлю, добавить подготовленную морковь, 20 г изюма, 10 т сливочного масла, 15 г сахара, 1,5 г соли. Размешать, довести до готовности в духовом шкафу (420 кал).