Пюре из тыквы с курагой

25:07:2009 г.

150 г тыквы нарезать и протушить в сметане (15 г), 40 г кураги сварить в небольшом количестве воды, заправить сахаром (10 г), мукой (5 г) и растереть со сливочным маслом (5 г). Курагу смешать с тыквой и довести до кипения.