150 Г капусты мелко изрубить, смешать • клюквенным соком (К) г), прибавить 20 г сырой, натертой на терке свеклы, 10 Г сахара, 40 г сметаны, лимонный сок. Все сме¬шан.. И салат можно добавить яблоко.