Салат из капусты со специям

21:06:2009 г.

Нашинковать 1 кг капусты, разделить на несколько кучек, каждую чуть посолить, мять руками, пока не даст сок, сложить все в литровую банку, положить 4 шт. гвоздики, добавить сахар, уксус и лимонный сок (по вкусу).