Салат из моркови с курагой

21:06:2009 г.

250 г нашинкованной мор-кони потушить в 30 г воды. Тушеную морковь смешать с курагой (30 г), размоченной в кипяченой воде, заправить сметаной с сахаром. Перед подачей посыпать рубленой зеленью петрушки.