Суп из сушеных фруктов, риса и свежих яблок

19:07:2009 г.

30 г сушеных фруктов промыть, мелко нарезать, залить холодной водой, положить 20 г сахара и варить 40 мин. Дать постоять в течение двух часов. 110 г риса варить в большом количестве воды и откинуть на дуршлаг (или сито). Перед подачей протереть 50 г свежих яблок и вместе с рисом добавить в суп, подавать в холодном или горячем виде (на 250 г - 200 кал).