Дания стала первой страной в мире, где правительство установило довольно неожиданный налог - на нездоровые продукты питания, пишет «Меддейли». Инициатива министра здравоохранения Якоба Акселя Нильсона имеет благородную цель. По мнению чиновника, если продукты, богатые насыщенными («плохими») жирами, станут дороже, люди будут употреблять такую пищу в меньшем количестве, чем сейчас. А благодаря этому средняя продолжительность жизни датчан должно увеличиться на три года в течение ближайших десяти лет. Ведь именно насыщенные жирные кислоты (в отличие от «хороших» ненасыщенных) увеличивают риск возникновения атеросклероза и других патологий в человеческом организме, приводящих к инсультам, инфарктам и внезапной смерти.
Какие же продукты попали «под прицел» дополнительного налогообложения? Это, прежде всего, сливочное масло, молоко, сыр, пицца, мясо и переработанные продукты питания. Отныне каждый килограмм насыщенного жира в таком продукте будет облагаться налогом в 16 крон (около 20 гривен).

Насколько эффективным будет нововведение датских «Айболитов», пока непонятно. Министр здравоохранения настроен оптимистично. Мол, после того как в стране выросла цена на сигареты, количество курильщиков существенно сократилось. Так и в отношении «плохих» жиров будет так же. Но независимые эксперты относятся к налогообложению жирных продуктов довольно скептически. По их мнению, чиновникам лучше было бы ограничить потребление соли - важного фактора при формировании гипертонической болезни. Относительно самих жителей Дании, то они отнюдь не собираются отказываться от любимых продуктов. Наоборот, в связи с предстоящим повышением стоимости жирных продуктов датчане уже начали массово закупать обычные товары, надеясь накопить определенный запас на первые недели после подорожания.